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Methods of test for meat and meat products. Determination of L-(+)-glutamic acid content (reference method).
Automatische name übersetzung:
Prüfverfahren für Fleisch und Fleischwaren. Bestimmung von L - (+) - Glutaminsäure Gehalt (Referenzverfahren)
NORM herausgegeben am 31.10.1979
Bezeichnung normen: BS 4401-14:1979
Ausgabedatum normen: 31.10.1979
SKU: NS-67522
Zahl der Seiten: 14
Gewicht ca.: 42 g (0.09 Pfund)
Land: Britische technische Norm
Kategorie: Technische Normen BS
Reference method for determining the acid content by enzymic conversion and photometric measurement. Status: Revision Underway
15.10.1996
UNGÜLTIG
15.11.1998
15.11.1998
UNGÜLTIG
31.7.1980
UNGÜLTIG
15.4.1997
25.11.1970
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Letzte Aktualisierung: 2024-03-25 (Zahl der Positionen: 2 885 931)
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