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ČSN EN 12821 (560047)
Foodstuffs - Determination of vitamin D by high performance liquid chromatography - Measurement of cholecalciferol (D3) or ergocalciferol (D2)
Automatische name übersetzung:
Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin D durch Hochdruckflüssigkeitschromatographie - Bestimmung von Cholecalciferol (D3) oder Ergocalciferol (D2).
NORM herausgegeben am 1.12.2012
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ČSN EN 12821
Zeichen: 560047
Katalog-Nummer: 92039
Ausgabedatum normen: 1.12.2012
SKU: NS-141242
Zahl der Seiten: 24
Gewicht ca.: 72 g (0.16 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
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Die Annotation des Normtextes ČSN EN 12821 (560047):
Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení vitamínu D v potravinách. Vitamín D je po zmýdelnění z potraviny extrahován vhodným rozpouštědlem. Stanovení vitamínů D3 a D2 ve vhodném extraktu vzorku je provedeno semipreparativní HPLC na normální fázi s následnou analytickou HPLC na reverzní fázi. Vitamín D je detekován spektrofotometricky v UV oblasti. Pokud se stanovuje vitamín D3, pak je vitamín D2 použit jako interní standard. Jestliže se stanovuje vitamín D2, pak je vitamín D3 použit jako interní standard
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