Wir benötigen Ihre Einwilligung zur Verwendung der einzelnen Daten, damit Sie unter anderem Informationen zu Ihren Interessen einsehen können. Klicken Sie auf "OK", um Ihre Zustimmung zu erteilen.
Sensory analysis - Methodology - Method of investigating sensitivity of taste
Automatische name übersetzung:
Sensorische Analyse - Prüfverfahren - Verfahren zur Prüfung der Empfindlichkeit des Geschmacks.
NORM herausgegeben am 1.1.2013
Bezeichnung normen: ČSN ISO 3972
Zeichen: 560039
Katalog-Nummer: 92041
Ausgabedatum normen: 1.1.2013
SKU: NS-178981
Zahl der Seiten: 16
Gewicht ca.: 48 g (0.11 Pfund)
Land: Tschechische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ČSN
Tato mezinárodní norma popisuje sadu objektivních zkoušek k seznámení posuzovatelů se senzorickou analýzou. Popisované zkušební metody mohou být užitečné pro výuku posuzovatelů rozpoznávat chuti a jejich vzájemné rozlišení, výuku posuzovatelů poznávat a seznámit se s různými typy prahů, seznámení posuzovatelů s jejich vlastní citlivostí k chutím a umožnění organizátorovi zkoušek provést předběžnou kategorizaci posuzovatelů. Metody lze také využít pro opakované sledování citlivosti chuti posuzovatelů, kteří již jsou členy senzorických panelů
Senzorická analýza - Metodologie - Metoda zkoumání citlivosti chuti.
Korrektur herausgegeben am 1.8.2013
Ausgewählte Ausführung:1.10.2008
UNGÜLTIG
1.5.1997
UNGÜLTIG
1.12.2002
UNGÜLTIG
1.9.2008
UNGÜLTIG
1.12.2002
UNGÜLTIG
1.11.2010
Letzte Aktualisierung: 2025-07-01 (Zahl der Positionen: 2 206 436)
© Copyright 2025 NORMSERVIS s.r.o.