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Chemical disinfectants - Quantitative suspension test for the evaluation of sporicidal activity of chemical disinfectants used in food, industrial, domestic and institutional areas - Test method and requirements (phase 2, step 1)
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NORM herausgegeben am 1.9.2018
Bezeichnung normen: ÖNORM EN 13704
Ausgabedatum normen: 1.9.2018
SKU: NS-858738
Zahl der Seiten: 44
Gewicht ca.: 132 g (0.29 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Dieses Dokument legt ein Prüfverfahren (Phase 2, Stufe 1) und die Mindestanforderungen an die sporizide Wirkung von chemischen Desinfektionsmitteln in den Bereichen Lebensmittel, Industrie, Haushalt und in öffentlichen Einrichtungen fest, die mit Wasser standardisierter Härte eine homogene, physikalisch stabile Lösung ergeben. Ausgenommen davon sind Bereiche und Situationen mit medizinisch indizierter Desinfektion und Produkte, die auf lebenden Geweben benutzt werden, mit Ausnahme derjenigen für die Handhygiene in den oben angegebenen Bereichen. Diese Europäische Norm gilt mindestens für den folgenden Anwendungsbereich: a) Verarbeitung, Vertrieb und Verkauf von Lebensmitteln tierischer Herkunft und Lebensmitteln pflanzlicher Herkunft; b) öffentliche Einrichtungen und Haushaltsbereiche; c) andere industrielle Bereiche. Bei Anwendung dieser Europäischen Norm ist die Bestimmung der sporiziden Wirkung des unverdünnten Produktes nicht möglich, da immer eine bestimmte Verdünnung durch Zugabe des Inokulums und der Belastungssubstanz auftritt. Produkte können nur bei einer Konzentration von 80 % oder darunter geprüft werden.
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Letzte Aktualisierung: 2026-04-24 (Zahl der Positionen: 2 274 650)
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