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Foodstuffs - Determination of cyclamate and saccharin in liquid table top sweetenener preparations - Method by high performance liquid chromatography
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NORM herausgegeben am 1.11.1996
Bezeichnung normen: ÖNORM EN 1379
Ausgabedatum normen: 1.11.1996
SKU: NS-758689
Zahl der Seiten: 13
Gewicht ca.: 39 g (0.09 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Diese ÖNORM beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung von Natriumcyclamat, Saccharin und Sorbinsäure in Flüssigtafelsüßen. Die Bestimmung erfolgt in geeigneter Lösung und der Gehalt an Natriumcyclamat, Saccharin und Sorbinsäure mit HPLC und UV-Detektion bestimmt.
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Letzte Aktualisierung: 2026-04-26 (Zahl der Positionen: 2 274 794)
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