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ÖNORM EN 14133
Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in wine and beer - HPLC method with immunoaffinity column clean-up
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NORM herausgegeben am 1.9.2009
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN 14133
Ausgabedatum normen: 1.9.2009
SKU: NS-759410
Zahl der Seiten: 15
Gewicht ca.: 45 g (0.10 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
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Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN 14133 :
Diese Europäische Norm legt ein hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (HPLC) mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule (IAS) zur Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier fest, siehe [2], [3]. Dieses Verfahren wurde in einem Ringversuch nach den AOAC żGuidelines for collaborative study procedures to validate characteristics of a method of analysisż [4] mit natürlich kontaminierten und aufgestockten Bierund Weinproben mit Ochratoxin A-Gehalten von 0,1 ng/ml bis 3 ng/ml validiert.
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