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Foodstuffs - Determination of vitamin K1 by HPLC
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NORM herausgegeben am 1.10.2003
Bezeichnung normen: ÖNORM EN 14148
Ausgabedatum normen: 1.10.2003
SKU: NS-759433
Zahl der Seiten: 17
Gewicht ca.: 51 g (0.11 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Diese ÖNORM beschreibt eine Methode zur Bestimmung von Vitamin K1 in flüssigen Lebensmitteln mittels Hochleistungs-Chromatographie in Flüssigkeiten. Die Bestimmung des Vitamin K1-Gehaltes erfolgt durch Messung von Phylloquinon. Die Methde ist für Milch und Milchprodukte validiert, die Laborpraxis weist jedoch auf die Verwendung für andere Lebensmittel hin.
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Letzte Aktualisierung: 2026-05-01 (Zahl der Positionen: 2 275 280)
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