Die Norm ÖNORM EN 14538 1.2.2025 Ansicht

ÖNORM EN 14538

Fat and oil derivatives - Fatty acid methyl ester (FAME) - Determination of Ca, Mg, Na, K and P content by optical emission spectral analysis with inductively coupled plasma (ICP OES)

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NORM herausgegeben am 1.2.2025


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Informationen über die Norm:

Bezeichnung normen: ÖNORM EN 14538
Ausgabedatum normen: 1.2.2025
SKU: NS-1212787
Zahl der Seiten: 13
Gewicht ca.: 39 g (0.09 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM

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Animal and vegetable fats and oils

Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN 14538 :

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur direkten Bestimmung des Gehalts der Seifenbildner Calcium (Ca), Magnesium (Mg), Natrium (Na), Kalium (K) sowie Phosphor (P) in Fettsäure-Methylester (FAME, en: fatty acid methyl esters) mittels ICP OES fest. Die Massenanteile jeder Komponente oder der Kombinationen von Komponenten, für die dieses Verfahren anwendbar ist, sind in Tabelle 1 angegeben. Tabelle 1 - Anwendungsbereiche für jedes Element Element Anwendungsbereich mg/kg Ca 0,3 bis 5,4 Mg 0,3 bis 4,6 Na 0,4 bis 5,0 K 0,6 bis 5,3 P 1,0 bis 5,0 Ca + Mg 0,5 bis 9,4 Na + K 1,0 bis 9,9 Ca + Mg + Na + K 1,4 bis 19,3 WARNUNG - Die Anwendung dieses Dokuments kann die Anwendung gefährlicher Stoffe, Arbeitsgänge und Geräte mit sich bringen. Dieses Dokument beansprucht nicht, alle damit verbundenen Sicherheitsprobleme zu behandeln. Es liegt in der Verantwortung der Person, die das Dokument anwendet, vor der Anwendung geeignete Maßnahmen für die Sicherheit und den Gesundheitsschutz zu ergreifen, und die Geltung weiterer diesbezüglicher Auflagen zu prüfen. ANMERKUNG Für die Zwecke dieses Dokuments wird zur Angabe des Volumenanteils f einer Substanz der Ausdruck ż% (V/V)ż verwendet.

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