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ÖNORM EN 14957
Food processing machinery - Dishwashing machines with conveyor - Safety and hygiene requirements
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NORM herausgegeben am 15.10.2010
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN 14957
Ausgabedatum normen: 15.10.2010
SKU: NS-760900
Zahl der Seiten: 29
Gewicht ca.: 87 g (0.19 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
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Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN 14957 :
Diese Europäische Norm gilt für Mehrzonen-Spülmaschinen mit angetriebenem durchlaufendem Modulband oder einer Kasten-Fördereinrichtung. Bei Modulbandmaschinen gehören die Belade- und Entladebereiche zur Maschine. Die von dieser Norm betroffenen Maschinen sind zum Waschen, Spülen und optionalen Trocknen von Geschirr und Küchenutensilien, die in Nahrungsmittel- und Cateringunternehmen, wie z. B. Restaurants, Hotels usw., eingesetzt werden, vorgesehen. Die Europäische Norm ist für Spülmaschinen mit Fördereinrichtungen mit einer linearen Geschwindigkeit des Geschirrs und der Küchenutensilien von kleiner gleich 5 m/min anwendbar.
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