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ÖNORM EN 15607
Foodstuffs - Determination of d-biotin by HPLC
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NORM herausgegeben am 1.9.2009
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN 15607
Ausgabedatum normen: 1.9.2009
SKU: NS-761871
Zahl der Seiten: 15
Gewicht ca.: 45 g (0.10 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
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Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN 15607 :
Diese Europäische Norm legt ein Verfahren für die Bestimmung des Massenanteils an d-Biotin in Lebensmitteln mit Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) fest. Mit diesem Verfahren kann auch d-Biocytin bewertet werden. Aber keine der Proben für den Validationsschritt enthält d-Biocytin. Dennoch beträgt die Wiederfindungsrate für d-Biotin und d-Biocytin mehr als 90 %.
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