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Foodstuffs - Determination of trace elements - Determination of tin by flame and graphite furnace atomic absorption spectrometry (FAAS and GFAAS) after pressure digestion
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NORM herausgegeben am 15.4.2010
Bezeichnung normen: ÖNORM EN 15764
Ausgabedatum normen: 15.4.2010
SKU: NS-762095
Zahl der Seiten: 17
Gewicht ca.: 51 g (0.11 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Zinn in Lebensmitteln und Lebensmittelkonserven durch Flammen- und Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Druckaufschluss fest. Im Ringversuch wurden Lebensmittel wie Karottenpüree, Tomatenmark, Ananas, Gemischte Früchte, Weißwein, Pfirsich-Pulver, Tomaten-Pulver, Gemahlene Bohnen, Fruchtjoghurt-Pulver, Fischpulver, mit einem Zinngehalt von 43 mg/kg bis 260 mg/kg (Flammen-AAS) und von 2,5 mg/kg bis 269 mg/kg (Graphitofen-AAS) untersucht.
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