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ÖNORM EN ISO 10273
Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection of pathogenic Yersinia enterocolitica (ISO 10273:2017)
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NORM herausgegeben am 15.7.2017
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 10273
Ausgabedatum normen: 15.7.2017
SKU: NS-772755
Zahl der Seiten: 50
Gewicht ca.: 150 g (0.33 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
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Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 10273 :
Dieses Dokument legt ein horizontales Verfahren zum Nachweis der mit Erkrankungen des Menschen im Zusammenhang stehenden Y. enterocolitica fest. Es ist anwendbar auf - Produkte, die für den menschlichen Verzehr oder als Futtermittel bestimmt sind, und - Umgebungsproben im Bereich der Herstellung von Lebensmitteln und beim Umgang mit Lebensmitteln.
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