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Animal and vegetable fats and oils - Determination of isolated trans isomers by infrared spectrometry (ISO 13884:2003)
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NORM herausgegeben am 1.10.2005
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 13884
Ausgabedatum normen: 1.10.2005
SKU: NS-774711
Zahl der Seiten: 14
Gewicht ca.: 42 g (0.09 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren für die genaue Bestimmung isolierter trans-Bindungen in natürlichen oder bearbeiteten langkettigen Fettsäuren, Fettsäureestern und Triglyceriden mit einem Gehalt an trans-Isomeren über 5 % fest.
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Letzte Aktualisierung: 2026-04-28 (Zahl der Positionen: 2 274 955)
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