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ÖNORM EN ISO 14902
Animal feeding stuffs - Determination of trypsin inhibitor activity of soya products (ISO 14902:2001)
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NORM herausgegeben am 1.6.2024
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 14902
Ausgabedatum normen: 1.6.2024
SKU: NS-1186702
Zahl der Seiten: 17
Gewicht ca.: 51 g (0.11 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Kategorie - ähnliche Normen:
Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 14902 :
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren für die Bestimmung der Trypsin-Inhibitoren-Aktivität (TIA) in Sojaerzeugnissen fest. Diese Trypsin-Inhibitoren-Aktivität ist ein Indikator für den Grad der Röstung dieser Erzeugnisse. Die Nachweisgrenze des Verfahrens liegt bei 0,5 mg/g.
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