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Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-performance liquid chromatographic method (ISO 16050:2003)
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NORM herausgegeben am 15.8.2011
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 16050
Ausgabedatum normen: 15.8.2011
SKU: NS-775819
Zahl der Seiten: 17
Gewicht ca.: 51 g (0.11 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Cereals, pulses and derived productsFruits and derived products
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Aflatoxinen in Getreiden, Nüssen und verwandten Produkten fest, wobei die Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigchromatographie mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Nachsäulenderivatisierung angewandt wird. Die Bestimmungsgrenze für beträgt 8 mikrogramm/kg. Das Verfahren wurde für Mais mit 24,5 mikrogramm/kg, Erdnusscreme mit 8,4 mikrogramm/kg und unbehandelte Erdnüsse mit 16 mikrogramm/kg Gesamtaflatoxingehalt validiert. Außerdem wurde gezeigt, dass dieses Verfahren auf Ölsaaten, Trockenobst und verwandte Produkte angewendet werden kann.
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Letzte Aktualisierung: 2026-06-09 (Zahl der Positionen: 2 281 484)
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