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ÖNORM EN ISO 16140-1
Microbiology of the food chain - Method validation - Part 1: Vocabulary (ISO 16140-1:2016)
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NORM herausgegeben am 15.10.2016
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 16140-1
Ausgabedatum normen: 15.10.2016
SKU: NS-775857
Zahl der Seiten: 20
Gewicht ca.: 60 g (0.13 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
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Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 16140-1 :
Dieser Teil von ISO 16140 legt die allgemeinen Benennungen und Definitionen in Bezug auf die Verfahrensvalidierung auf dem Gebiet der Mikrobiologie der Lebensmittelkette fest. Dieser Teil von ISO 16140 ist anwendbar auf die Validierung von Verfahren zur Untersuchung (Nachweis oder quantitative Bestimmung) von Mikroorganismen in: - Erzeugnissen, die für den menschlichen Verzehr vorgesehen sind, - Erzeugnissen, die als Futtermittel vorgesehen sind, - Umgebungsproben im Bereich der Herstellung und Handhabung von Lebensmitteln und Futtermitteln, und - Proben aus dem Bereich der Primärproduktion.
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