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ÖNORM EN ISO 17715
Flour from wheat (Triticum aestivum L.) - Amperometric method for starch damage measurement (ISO 17715:2025)
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NORM herausgegeben am 15.4.2025
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 17715
Ausgabedatum normen: 15.4.2025
SKU: NS-1220235
Zahl der Seiten: 21
Gewicht ca.: 63 g (0.14 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
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Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 17715 :
Dieses Dokument legt ein amperometrisches Verfahren zur Bestimmung des Gehaltes an beschädigter Stärke in Mehl fest. Es ist für alle Mehlproben von Weizen (Triticum aestivum L.) der industriellen oder der Labor-Vermahlung anwendbar.
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