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ÖNORM EN ISO 27971
Cereals and cereal products - Common wheat (Triticum aestivum L.) - Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology (ISO 27971:2015)
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NORM herausgegeben am 15.12.2015
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 27971
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 15.12.2015
SKU: NS-777453
Zahl der Seiten: 80
Gewicht ca.: 240 g (0.53 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
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