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ÖNORM EN ISO 3493
Vanilla - Vocabulary (ISO 3493:2014)
Name übersetzen
NORM herausgegeben am 1.10.2014
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 3493
Ausgabedatum normen: 1.10.2014
SKU: NS-777788
Zahl der Seiten: 9
Gewicht ca.: 27 g (0.06 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
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Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 3493 :
Diese Internationale Norm legt die in Bezug auf Vanille am häufigsten gebrauchten Begriffe fest. Sie gilt für folgende Arten von Vanillepflanzen: a) Vanilla fragrans (Salisbury) Ames, Syn. Vanilla planifolia Andrews, im Handel unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt, die mit der geographischen Herkunft verbunden sind, wie z. B. Bourbon, Indonesien und Mexiko; b) Vanilla tahitensis J. W. Moore; und c) verschiedene, aus Samen gewonnene Formen, möglicherweise Hybriden, von Vanilla fragrans (Salisbury) Ames. Sie gilt nicht für Vanilla pompona Schiede (Westindische oder Antillen-Vanille).
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