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Starches, native or modified - Determination of total fat content (ISO 3947:1977)
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NORM herausgegeben am 1.11.1994
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 3947
Ausgabedatum normen: 1.11.1994
SKU: NS-778000
Zahl der Seiten: 8
Gewicht ca.: 24 g (0.05 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Diese ÖNORM beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung des Gesamtfettgehaltes von nativer oder modifizierter Stärke, die einen Gesamtfettgehalt unter 1,5 % aufweist. Der Gesamtfettgehalt wird nach einem Salzsäureaufschluß durch Extraktion des Rückstandes mit zB Hexan oder Petrolether bestimmt.
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Letzte Aktualisierung: 2026-07-06 (Zahl der Positionen: 2 286 164)
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