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Vitreous and porcelain enamels - Release from enamelled articles in contact with food - Methods of test and limits (ISO 4531:2022)
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NORM herausgegeben am 15.7.2022
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 4531
Ausgabedatum normen: 15.7.2022
SKU: NS-1069000
Zahl der Seiten: 17
Gewicht ca.: 51 g (0.11 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
EnamelsMaterials and articles in contact with foodstuffsCookware, cutlery and flatware
Dieses Dokument legt ein Simulationsprüfverfahren zur Bestimmung der Freisetzung von Metallionen aus emaillierten Gegenständen fest, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind. Darüber hinaus legt dieses Dokument auch Grenzwerte für die Freisetzung von Metallionen aus emaillierten Gegenständen fest, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind. Dieses Dokument ist anwendbar für emaillierte Gegenstände, einschließlich Behältern und Gefäßen, die zum Zubereiten, Kochen, Servieren und Aufbewahren von Lebensmitteln bestimmt sind.
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Letzte Aktualisierung: 2026-07-08 (Zahl der Positionen: 2 286 190)
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