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Milk fat products - Determination of water content - Karl Fischer method (ISO 5536:2009)
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NORM herausgegeben am 1.7.2013
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 5536
Ausgabedatum normen: 1.7.2013
SKU: NS-778537
Zahl der Seiten: 12
Gewicht ca.: 36 g (0.08 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Wassergehaltes von Milchfett-Erzeugnissen unter Anwendung des Karl-Fischer-(KF-)Verfahrens fest. Das Verfahren ist auf Butterfett (wasserfreies Butterfett, wasserfreies Butterschmalz, wasserfreies Milchfett) mit einem Wassergehalt von höchstens 1,0 % (Massenanteil) anwendbar.
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Letzte Aktualisierung: 2026-07-12 (Zahl der Positionen: 2 286 472)
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