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ÖNORM EN ISO 8442-1
Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO 8442-1:1997)
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NORM herausgegeben am 1.3.1998
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 8442-1
Ausgabedatum normen: 1.3.1998
SKU: NS-779541
Zahl der Seiten: 23
Gewicht ca.: 69 g (0.15 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
Kategorie - ähnliche Normen:
Cookware, cutlery and flatwareMaterials and articles in contact with foodstuffs
Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 8442-1 :
Diese Norm legt die Werkstoff- und Gebrauchsanforderungen sowie die Prüfverfahren für Schneidware und ähnliche Geräte aus Metall fest, die für die Zubereitung von Speisen vorgesehen sind. Es sind zwei Kategorien von Schneidwaren spezifiziert: eine Normalkategorie mit korrosionsbeständigen Klingen oder Zinken, die den Reinigungsverfahren in Geschirrspülmaschinen standhält, und eine Spezialkategorie mit korrosionsbeständigen Klingen, die den Reinigungsverfahren in Geschirrspülmaschinen und Sterilisationsprozessen standhält.
Zugehörige Änderungen zu dieser Norm:
ÖNORM EN ISO 8442-1/AC1
Änderung
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Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 1: Requirements for cutlery for the preparation of food (ISO 8442-1:1997) (Corrigendum)
Änderung herausgegeben am 1.6.1999
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