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ÖNORM EN ISO 9936
Animal and vegetable fats and oils - Determination of tocopherol and tocotrienol contents by high-performance liquid chromatography (ISO 9936:2016)
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NORM herausgegeben am 1.10.2016
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: ÖNORM EN ISO 9936
Ausgabedatum normen: 1.10.2016
SKU: NS-780293
Zahl der Seiten: 23
Gewicht ca.: 69 g (0.15 Pfund)
Land: Österreichische technische Norm
Kategorie: Technische Normen ÖNORM
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Die Annotation des Normtextes ÖNORM EN ISO 9936 :
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gehalts an freien alpha-, beta-, gamma- und delta-Tocopherolen und Tocotrienolen (nachfolgend insgesamt als Tocole bezeichnet) in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (nachfolgend als Fette bezeichnet) durch Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC, en: high-performance liquid chromatography) fest. Bei Produkten, die Ester von Tocopherolen oder Tocotrienolen enthalten, ist es erforderlich, eine voraus-gehende Verseifung durchzuführen. Milch und Milcherzeugnisse (oder Fett aus Milch und Milcherzeugnissen) sind vom Anwendungsbereich dieser Internationalen Norm ausgenommen.
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