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Hospitality. Food safety requirements and procedures for central kitchens of production and distribution in cook and chill line.
Automatische name übersetzung:
Gastfreundschaft. LEBENSMITTELSICHERHEIT Anforderungen und Verfahren für Großküchen DER PRODUKTION UND VERBREITUNG IN Cook and Chill LINE.
NORM herausgegeben am 2.4.2014
Bezeichnung normen: UNE 167014:2014
Ausgabedatum normen: 2.4.2014
SKU: NS-569200
Zahl der Seiten: 34
Gewicht ca.: 102 g (0.22 Pfund)
Land: Spanische technische Norm
Kategorie: Technische Normen UNE
Letzte Aktualisierung: 2024-04-25 (Zahl der Positionen: 2 896 007)
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