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UNE-EN ISO 27971:2008
Cereals and cereal products - Common wheat (Triticum aestivum L.) - Determination of alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology (ISO 27971:2008)
Automatische name übersetzung:
Getreide und Getreideerzeugnisse - Weichweizens (Triticum aestivum L.) - Bestimmung der Alveograph Eigenschaften von Teig ZU KONSTANTEN HYDRATATION durch gewerbliche oder TEST Mehle und TEST MILLING Methodik (ISO 27971: 2008)
NORM herausgegeben am 24.9.2008
Informationen über die Norm:
Bezeichnung normen: UNE-EN ISO 27971:2008
Anmerkung: UNGÜLTIG
Ausgabedatum normen: 24.9.2008
SKU: NS-565633
Zahl der Seiten: 63
Gewicht ca.: 189 g (0.42 Pfund)
Land: Spanische technische Norm
Kategorie: Technische Normen UNE
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